Reflexiones, perspectivas y notas desde el terreno

Por Vivien Varga – 13/10/2026 ¿Cómo se vive la seguridad alimentaria sobre el terreno? Cada semana, nuestro equipo de extensionistas, viveristas y estudiantes en prácticas envía un informe desde el terreno. El mes pasado, esos informes narraban la historia de una temporada de lluvias, trabajo duro y buenas cosechas en las tierras bajas de la costa del Pacífico de Guatemala y…

Por Vivien Varga – 15/09/2026 Conclusiones extraídas del último informe del equipo de campo. A finales de julio, Catarina T. estaba preparando su primer huerto de permacultura en Pasac, Guatemala. El espacio alrededor de su casa era limitado, por lo que Catarina trabajó con Julia, miembro del equipo de campo, y una estudiante en prácticas para aprovechar lo que tenían a su disposición: contenedores reutilizados…

Por Christopher Warren – 10/08/2026 Nos hemos dado cuenta de algo. El término «seguridad alimentaria» aparece cada vez en contextos nuevos, y a menudo significa algo ligeramente diferente cada vez. Probablemente tú también lo hayas notado; muchas veces, la seguridad alimentaria se utiliza como un término genérico para referirse al hambre. La seguridad alimentaria no consiste solo en tener comida en la mesa. Se trata de garantizar que…

Por Vivien Varga – 08/07/26 La seguridad alimentaria no surge en condiciones perfectas. Durante las dos primeras semanas de junio, se forjó entre fuertes lluvias, caminos embarrados, barreras lingüísticas y la firme determinación de las familias y el personal de campo que trabajaron juntos en las zonas rurales de Guatemala. ¿Cómo se manifiesta la resiliencia en una pequeña comunidad agrícola durante la temporada de lluvias…?

Por Vivien Varga – 24/06/26 Desde peceras convertidas en viveros hasta especias de cocina que combaten las plagas de los cultivos, los pequeños agricultores de Guatemala están recuperando la soberanía alimentaria, huerto a huerto. ¿Cómo se manifiesta el cambio real en una pequeña comunidad agrícola? A menudo, se manifiesta en alguien que recorre cien metros hasta el taller de carpintería de un vecino…

Por Vivien Varga – 12/05/26 Desde las laderas de las montañas hasta las orillas de los lagos de toda Guatemala, las familias del programa «Semillas para un Futuro» están llevando a cabo una iniciativa discretamente radical: cultivar sus propios alimentos, a su manera. En patios traseros y espacios prestados, en peceras reconvertidas y neumáticos reciclados apilados, las familias están encontrando formas creativas de alimentarse a sí mismas y a sus…

Por Vivien Varga – 05/06/2026 En la localidad de Chocolá, en Guatemala, situada a los pies de un volcán, algo empezó a arruinar la cosecha de setas de una familia, hasta que ocurrió algo extraordinario. Dado que muchos participantes en el programa cultivan setas como fuente de proteínas e ingresos, empieza a establecerse una relación entre la salud de sus cultivos y el éxito de sus cosechas. Uno…

Por el Dr. Jim Barlow – 25/04/26 «Seeds for a Future» está profundamente comprometida con la reducción de la desnutrición crónica entre las poblaciones indígenas de Guatemala, prestando especial atención a las mujeres embarazadas, los lactantes y los niños pequeños. Mientras que muchos programas se centran en la ayuda a corto plazo para hacer frente a la desnutrición crónica y la inseguridad alimentaria, nosotros nos centramos en la formación a largo plazo y en el apoyo inicial fundamental…