EP. 1: Michelle Berkowitz y Cinco Azul.

En este episodio, charlamos con Michelle Berkowitz, de Cinco Azul, un innovador supermercado ecológico en línea dedicado a potenciar a los pequeños y medianos productores.

No sólo exploramos la necesidad de aumentar las prácticas agrícolas regenerativas, sino que Michelle también destaca los numerosos beneficios de apoyar a los productores locales, y cómo Cinco Azul está tendiendo un puente entre ellos y los mercados más grandes.

Aspectos destacados:

  • Información sobre prácticas agrícolas sostenibles
  • Abordar las ideas erróneas sobre los productos ecológicos
  • La importancia de apoyar las economías locales
  • Cómo Cinco Azul está transformando el panorama del mercado para los pequeños productores

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Entrevista grabada el 18 de septiembre de 2024